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UNSERE Küchen-SPINNEREI(EN)

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Montag bis Freitag 11.30 Uhr - 14.00 Uhr

 

Samstag & Sonntag 12.00 Uhr - 14.00 Uhr

Mittagsbuffet & kleine Karte

 

Mittwoch bis Samstag 18.00 Uhr - 20.00 Uhr

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Unsere SPEISEKARTE

 

Tagessuppe mit Croûtons - € 5,90

Bitte frag unsere Mitarbeiter nach der Suppe des Tages

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Herbstliche Spinnerei-Bowl (N) - € 14,90

Quinoa, Avocado, Melonen, Antipasti-Gemüse,

Rote Rüben & Kren

Kichererbsen, Sesam vegan

 

Oder wahlweise dazu:

• Gebratene Hühnerbrust.......................................................... € 16,90

• Gebratene Garnelen (B)........................................................... € 19,90

 

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Geschmorte Rehkeule in Wacholdersauce (A C G) - € 16,50

mit Kürbis Gnocchi und Kohlsprossen € 16,50

 

Ravioli, mit Steinpilzen gefüllt (A C G) - € 16,90

mit gebratenen Buchenpilzen, Pinienkernen und Babyspinat

vegetarisch

 

PIL PIL Garnelen (B) als Vorspeise (5 Garnelen) € 10,90

PIL PIL Garnelen (B als Hauptspeise (10 Garnelen) € 19,90

In Olivenöl, mit Chili und Knoblauch gebraten – dazu ein Knoblauchbrot

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SALAT - SPINNEREIEN

Knackiger Blattsalat, frisches Gemüse, Erdäpfelsalat &

unser Hausdressing sind die Basis für unsere Salatvariationen:

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Backhendlsalat (A C G H M) - € 16,90

Hühnerbruststücke in der Kürbispanade

Kernöl &Kürbiskerne

 

Salat mit Hendl Natur  (C G M) - € 15,90

Österreichische Hühnerbrust, saftig gebraten

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Herbstsalat - € 15,90

Geschmorter Kürbis & Rote Rüben mit Kren, Sesam, Kichererbsen

vegan

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Knoblauch-Baguette  (A G) - € 5,90

ofenfrisch & hausgemacht

vegetarisch

 

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KLEIN ABER FEIN

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Toast klassisch (A C G) - € 6,50
Klassischer Schinken-Käse Toast, Salatgarnitur, Ketchup

Toast mediteran (A C G) - 6,50
Toast mit Pesto, Tomaten & Mozzarella gefüllt, Salatgarnitur, Ketchup

vegetarisch

Süßkartoffel-Pommes vegan - € 5,90


 

WAS SÜßES...

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Apfel- oder Milchrahmstrudel (A C G) - € 5,80

mit Vanillesauce, vom Heuschober

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Es gibt jeden Tag frische Mehlspeisen von

unserem Konditor "Heuschober, der Tortenmacher"

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BURGER & SO

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BBQ Burger (A C G L M) - € 18,90

OMG Burger Bun, 180g Angus Beef Patty, Bacon, Cheddar, Tomate,

Salat, BBQ Sauce, karamellisierter Zwiebel

 

Spinnerei Tacco -Burger (A C G H M) - € 19,90

Gebratenes Fladenbrot, 100% Rinderfaschiertes, Spinnerei-Cocktailsauce,

Salat, Tomate, Cheddar, Gurkerl, + Antonios Mexican Salsa

 

Rote Rüben Burger (A) - € 19,90

OMG Burger Bun, rote Rüben Pettie,

Salat, Tomate, Guacamole, Röstzwiebel, Sprossen

vegan

 

 Alle Burger werden mit Dippers und verschiedenen Saucen serviert

 

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MITTAGSMENÜ 11.30 - 14.00 Uhr

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Suppe oder Salat vom Buffet + Veggie € 12,50

Suppe oder Salat vom Buffet + Fleischgericht € 13,50

Suppe oder Salat vom Buffet + Wild- oder Fischgericht € 14,50

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GERICHT DER WOCHE

Gebratene Ente, Orangensauce,

Serviettenknödel & Apfel-Rotkraut € 18,50

 

MONTAG, 18.11.

Lauch Käsecremesuppe oder Salat

Kräuter Gnocchi mit Champignonrahm, Junglauch und Parmesan

Putenspieß mit Kräuterbutter, Potato Dippers und Grillgemüse

 

DIENSTAG, 19.11

Rindssuppe mit Grießnockerl und Gemüse oder Salat

Vegetarische Paella mit Safran, Zuckerschoten, Erbsen und Räuchertofu

Knuspriger Spanferkel Braten im Natursaftl

mit Kartoffelknödel und Speckkrautsalat

 

MITTWOCH, 20.11

Karotten Ingwercremesuppe oder Salat

Hausgemachte Gemüserösti mit eingemachtem Wirsing und Kresse

Rindsschnitzel „Esterhazy“ vom Jungrind mit Tagliatelle und Wurzelgemüse

 

DONNERSTAG, 21.11.

Tomatencremesuppe oder Salat

Geröstete Knödel mit roter Zwiebel, Ei und Petersilie

Schnitzel vom Huhn in der Kürbispanade mit Butterreis und Preiselbeeren

 

FREITAG, 22.11.

Klare Entensuppe mit Nudeln und Gemüse oder Salat

Conchiglie (Muschelnudeln) mit Artischocken, Sardellen,

Tomatenwürfel und Oliven

Gebratenes Forellenfilet mit Kapern Limettensauce, und Spinat Tagliolini

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Jeden Tag. Frisch zubereitet. Für Euch!

Herr Michael und sein Küchenteam

SOLANGE DER VORRAT REICHT

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RESCH & KNUSPRIG

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Flammkuchen Kürbis (A G) - € 13,90

Hauchdünner Flammkuchenteig, Crème fraîche, Junglauch, roter Zwiebel

Kürbis, Feigen, Feta, geröstete Nüsse, Honig

vegetarisch

 

Flammkuchen Lachs (A D G) - € 13,90

Hauchdünner Flammkuchenteig,

Crème fraîche, Junglauch, roter Zwiebel

Marinierter Lachs

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Flammkuchen Hendl (A G) - € 12,90

Hauchdünner Flammkuchenteig,

Crème fraîche, Junglauch, roter Zwiebel

Hendlbrust aus Ö

 

Flammkuchen Prosciutto & Rucola (A G) - € 13,90

Hauchdünner Flammkuchenteig,

Crème fraîche, Junglauch, roter Zwiebel

Prosciutto & Rucola & Parmesan

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Flammkuchen Rucola (A G) - 11,90

Hauchdünner Flammkuchenteig,

Crème fraîche, Junglauch, roter Zwiebel

Rucola & Parmesan

vegetarisch (auch vegan möglich)

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ACHTUNG Wochenteiler!

An jedem Mittwoch von 18-20 Uhr

gibt's zu jedem Flammkuchen

ein Lillet Wild Berry oder Mojito gratis dazu!

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Unsere Partner

Wir sind stolz auf unsere Lieferanten,

die uns bei gleichbleibender Qualität frische &

regionale Produkte liefern, die wir toll für Euch

zubereiten können

 

Salat & Obst vom Samhaber in Linz

Eier vom Leitner aus Lichtenberg

Brot & Gebäck vom Haubi's

Torten vom Heuschober aus Linz

Frischfisch vom Kröswang aus Grieskirchen

Schwein vom Oberio

Transgourmet Traun

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